Dunia Resep Masakan Asli Khas Daerah Dapur Nusantara resep masakan
Books Recipes | Top Games | Top Music | Home | Domain Geratis | Hostgator | Herbal | LinkCentreDirectory | Home Electronics | Home Computers | Home Automotive | Hotnews | privacy policy |

Monday, July 30, 2012

RESEP SOTO BENING DAGING SAPI ALA BOGOR

resep soto daging sapi asli

bahan

* 250 gr daging sapi
* 1 liter air kaldu
* 2 sd minyak goreng
* 2 cm jahe,memarkan
* 2 cm lengkuas,memarkan
* 2 lembar daun salam
* 2 cm kayu manis
* 1 sdt lada bubuk
* 1 biji pala
* 6 biji cengkeh
* 2 cm kapulaga
* 1 buah jeruk limau
* garam secukupnya
bumbu yg dihaluskan

* 1 biji pala
* 1 sdt lada bubuk
pelengkap
* 2 buah tomat,belah 4
* 1 sdm seledri cincang halus untuk taburan
* 1 batang daun bawang
* sambal,kecap manis,bawang goreng
cara membuat

1.Daging yg telah dicuci bersih dipotong dadu.
2.Tumis semua bumbu halus sampai harum.
3.Masukan potongan daging dan bumbu-bumbu yg lain,aduk sampai berubah warna.
4.Tambahkan kaldu dan masak sampai mendidih,biarkan selama 5 menit baru diangkat.Hidangkan selagi panas.

Selamat mencoba

Labels:


Readmore!

Subscribe to
Posts [Atom]

Subscribe to Kumpulan Resep Masakan Daerah dan Mancanegara by Email 0 Comments

RESEP SOTO MIE MASAKAN DAERAH BOGOR

resep soto mie asli bogor
bahan

* 300 gr daging sandung lamur,potong-potong
* 250 gr mie basah
* 150 gr kol,iris halus
* 2 buah tomat,potong dadu
* 1 liter air
* 2 sdm minyak goreng
* daun bawang iris dan bwg goreng buat taburan
bumbu yg dihaluskan

* 5 siung bawang putih
* 7 siung bawang merah
* 2 cabe merah
* 3 buah kemiri
* 1 sdt ebi,sangrai,tumbuk halus
* garam dan lada secukupnya
cara membuat

1.Rebus air dan daging hingga empuk.Angkat dan tiriskan.
2.Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus hingga harum.Angkat,masukan kedalam air kaldu daging,masak hingga mendidih.
3.Siapkan mangkuk,susun mie basah,kol dan daging.Siram dgn kuah soto.Taburi dgn irisan daun bawang dan bawang goreng.Sajikan dgn potongan risoles.

Selamat mencoba

Labels:


Readmore!

Subscribe to
Posts [Atom]

Subscribe to Kumpulan Resep Masakan Daerah dan Mancanegara by Email 0 Comments

Sunday, July 29, 2012

RESEP IKAN RICA-RICA ASLI MANADO

resep ikan bakar rica-rica asli manado

bahan

* 500 gr ikan kembung,bersihkan kerat-kerat
* 1 sdt garam
* 1 sdm air jeruk nipis
* 1 sdm minyak goreng
sambal rica-rica

* 7 buah cabe rawit merah
* 5 buah cabe keritint
* 7 siung bawang merah
* 2 ruae jahe
* 3 sdm minyak goreng
* 2 sdm jeruk nipis
*garam dan gula secukupnya
cara membuat

1.Lumuri, ikan rica-rica dgn garam dan air jeruk nipis,diamkan selama 15 menit.
2.sambal rica-rica:Haluskan cabe rawit,cabe keriting,bawang merah dan jahe.Tumis bumhu halus dgn minyak panas.Tambahkan air jeruk nipis,garam dan gula pasir,aduk hingga rata.
3.Lumuri ikan dgn sebagian sambal rica-rica,panggang ikan diatas bara api hingga kedua sisi matang.
4.Angkat dan sajikan ikan dgn sambal rica-rica.
selamat mencoba

Labels:


Readmore!

Subscribe to
Posts [Atom]

Subscribe to Kumpulan Resep Masakan Daerah dan Mancanegara by Email 0 Comments

Friday, July 27, 2012

RESEP AYAM PELALAH KHAS BALI

resep ayam pelalah bali
bahan

* 1 ekor ayam kampung,potong 4 bagian
* 2 buah jeruk limau,potong-potong
* 1 batang sereh,memarkan
* 1 lembar daun salam
* 5 buah cabe rawit,iris halus
* 2 sdm minyak goreng
*sambal tomat
bumbu yang dihaluskan

* 7 siung bawang merah
* 12 siung bawang putih
* 2 cm kencur
* 2 cm lengkuas
* 6 cm kunyit
* 5 butir kemiri
* 1 1/2 sdm gula jawa
* 1 1/2 sdt garam
cara membuat

1.Panaskan minyak,tumis bumbu halus,sereh dan daun salam serta cabe rawit hingga harum.Angkat.
2.Lumuri ayam dgn bumbu tumis hingga rata.Panggang ayam dalam oven panas selama 45 menit sampai ayam matang.Angkat.
3.Setelah dingin,suwir-suwir ayam agak kasar.Aduk suwiran ayam dgn sambal tomat dan irisan limau.
RESEP SAMBAL TOMAT AYAM PELALAH

bahan

* 5 siung bawang merah,iris
* 3 siung bawang putih,iris
* 4 buah cabe merah,buang bijinya,iris
* 3 buah cabe rawit
* 1 buah tomat merah,iris
* 1/2 sdt terasi bakar
* 1 sdt gula merah
* 1 sdt garam
* 1 sdt air jeruk limau
* 2 sdm minyak goreng
cara membuat

1.Panaskan minyak,tumis sebentar bawang merah,bawang putih,cabe,tomat dan terasi.Angkat.
2.Ulek kasar bahan sambal bersama garam dan gula merah,tambahkan air jeruk limau.Aduk rata.
Selamat mencoba cocok untuk santapan menu buka puasa

Labels:


Readmore!

Subscribe to
Posts [Atom]

Subscribe to Kumpulan Resep Masakan Daerah dan Mancanegara by Email 0 Comments

RESEP AYAM BAKAR KHAS BETAWI

resep ayam bakar betawi
bahan

* 350 gr ayam
* 15 siung bawang merah
* 10 siung bawang putih
* 1 sdm lada
* 1 ruas jahe
* 1 ruas kunyit
* air dan garam secukupnya
cara membuat

1.Ayam dibersihkan dan dipotong menjadi 2 bagian.
2.Haluskan semua bumbu,tambahkan air,aduk hingga tercampur.
3.Rendam ayam dengan bumbu halus beberapa saat.
4.Panggang ayam diatas bara api sedang.
5.Sajikan dengan tambahan sambal ayam bakar.
selamat mencoba

Labels:


Readmore!

Subscribe to
Posts [Atom]

Subscribe to Kumpulan Resep Masakan Daerah dan Mancanegara by Email 0 Comments

RESEP GUDEG KHAS MASAKAN YOGYAKARTA

resep gudeg yogya
bahan

* 1 kg nangka muda
* 20 gr bawang putih
* 20 gr bawang merah
* 250 gr gula merah
* 10 gr terasi
* 15 gr ketumbar
* 120 ml santan kental
* 1 lembar daun salam
* 1 ruas lengkuas,memarkan
* 50 gr karkas atou tulang
* garam dan penyedap secukupnya
* kulit bawang merah dan bawang bombay secukupnya,bungkus dgn kantong plastik
cara membuat

1.Rebus nangka muda bersama-sama tulang/karkas dan kulit bawang yg telah dibungkus plastik,selama kuran lebih 6 jam atau hingga nangka hancur.
2.Haluskan ketumbar,bawang merah,bawang putih dan terasi,masukan kedalam rebusan nangka.
3.Tambahkan gula merah yg telah diiris,daun salam dan lengkuas serta daun salam.
4.Tambahkan garam dan masukan santan kental.Aduk rata,masak hingga matang
selamat mencoba bisa untuk menu buka puasa

Labels:


Readmore!

Subscribe to
Posts [Atom]

Subscribe to Kumpulan Resep Masakan Daerah dan Mancanegara by Email 0 Comments

RESEP DAERAH DENDENG BALADO KHAS PADANG

resep dendeng balado
bahan

* 500 gr daging paha sapi
* 100 gr cabe merah
* 15 siung bawang merah
* 1 sdm perahan air jeruk nipis
* 1 buah tomat merah
* garam dan minyak goreng secukupnya
cara membuat

1.Bersihkan daging sapi dari uratnya,potong daging tipis-tipis menurut arah seratnya.
2.Potongan daging diremas-remas dengan garam dan air jeruk nipis,kemudian jemur dipanas sinar matahari sampai kering sepertidendeng.
3.Goreng daging dalam minyak panas,sisihkan.
4.Haluskan cabe merah dan bawang merah,sedangkan tomat di ulek kasar.Tumis bumbu hingga harum dan setengah kering,bubuhi garam.
5.Masukan dendeng goreng dan aduk sampai rata.Angkat dan sajikan.
selamat mencoba di dapur cantik dan unik anda

Labels:


Readmore!

Subscribe to
Posts [Atom]

Subscribe to Kumpulan Resep Masakan Daerah dan Mancanegara by Email 0 Comments

Saturday, July 21, 2012

Resep Masakan Jawa Tengah | Resep Masakan

Resep Masakan Jawa Tengah | Resep Masakan

resep komplit masakan indonesia,resep kuliner mancanegara,resep masakan daerah

Labels:


Readmore!

Subscribe to
Posts [Atom]

Subscribe to Kumpulan Resep Masakan Daerah dan Mancanegara by Email 0 Comments

RESEP GULAI DAGING KHAS MYANMAR

resep gulai daging
bahan

* 700 gr daging sapi sandung lamur,potong dadu 3 cm
* 6 buah cabe merah,rendam dengan air hangat
* 4 batang sereh,ambil tengahnya,iris tipis
* 1 sdm lengkuas
* 1 sdm terasi udang
* 2 sdm brown sugar atau gula aren
* 1 sdt gula pasir
* 1 sdm kecap ikan
* 2 1/2 cm jahe,memarkan
* 1 sdt kunyit bubuk
* 10 siung bwg merah,iris tipis
* 5 siung bwg putih,cincang halus
pelengkap:* 200 gr buncis muda
cara membuat

1.Jahe ditumbuk kasar dicampur cabe merah,sereh dan lengkuas.Tambahkan terasi dan brown sugar,aduk rata
2.Campurkan bumbu bersama daging,aduk.Masak daging dgn api kecil hingga daging berubah warna dan bumbu mulai harum.
3.Tuang air dan bubuk kunyit.Masak hingga daging empuk dan matang.
4.Masukan irisan bawang merah,bawang putih cincang,air asam,gula dan kecap ikan.Terus masak hingga bumbu meresap.
5.Angkat dan sajikan hangat bersama nasi
selamat mencoba resep masakan khas myanmar asli ini didapur dan restoran anda

Labels:


Readmore!

Subscribe to
Posts [Atom]

Subscribe to Kumpulan Resep Masakan Daerah dan Mancanegara by Email 0 Comments

Thursday, July 19, 2012

RESEP MASAKAN ENAK KEPITING ASAM MANIS

resep kepiting asam manis
bahan

* 2 ekor kepiting jantan
* 500 cc air
* 2 buah jeruk nipis,ambil airnya
* 2 sdm mentega
* 2 sdm angsiu
* 2 sdm saus raja rasa
* 2 sdm saus inggris
* 3 sdm saus tomat asam manis
bumbu halus

* 3 siung bawang merah
* 3 siung bawang putih
* 2 buah kemiri,sangrai
* 1/2 sdt ketumbar,sangrai
* 3 cm jahe
cara membuat

1.Bersihkan kepiting,potong bagian kaki,capit terpisah dari cangkangnya lalu memarkan bagian kaki dan capitnya.
2.Siapkan wajan.Rebus kepiting dgn menggunakan air hingga matang dan berubah warna menjadi orange.
3.Lalu masukan sisa bahan yaitu:jeruk nipis,mentega,angciu,saus raja rasa,saus inggris,saus tomat.Aduk rata.
4.Lalu masukan bumbu halus.masak hingga harum dan bumbu matang.Aduk rata dan terus angkat.
cara penyajian

* siapkan piring hidang bulat,letakan kepiting lalu siram dgn sausnya,sajikan panas.
selamat mencoba

Labels:


Readmore!

Subscribe to
Posts [Atom]

Subscribe to Kumpulan Resep Masakan Daerah dan Mancanegara by Email 0 Comments

Wednesday, July 18, 2012

RESEP MASAKAN PEPES AYAM KHAS SUNDA

resep pepes ayam
bahan

* 1 ekor ayam
* daun pisang secukupnya
bahan 1

* 3 buah cabai hijau,iris tipis
* 4 buah tomat,potong dadu
* 10 tangkai daun kemangi,ambil daunnya
bahan 2

* 8 buah cabai merah
* 6 buah siung bawang merah
* 4 siung bawang putih
* 5 butir kemiri
* 2 ruas jahe
* 2 ruas kunyit
* 1 1/4 sdt garam
* 1 sdt penyedap
cara membuat

1.Bersihkan ayam,lalu potong 8 bagian.
2.Siapkan alat kukus.Kukus ayam selama 20 menit,Angkat.
3.Siapkan baskom.Campur ayam yg telah dikukus dgn bumbu 1 dan bumbu 2,aduk rata.
4.Siapkan daun pisang.Bungkus ayam yg telah dicampur dgn semua bahan.Kerjakan hingga bahan habis.
5.Siapkan alat kukus.Kukus ayam selama 40 menit hingga matang.Angkat.
selamat mencoba

Labels:


Readmore!

Subscribe to
Posts [Atom]

Subscribe to Kumpulan Resep Masakan Daerah dan Mancanegara by Email 0 Comments

RESEP CUMI SAUS TIRAM

resep cumi saus tiram
bahan

* 2 ekor cumi
* 1/2 buah bawang bombay,iris tipis
* 5 sdm minyak goreng
* 400 cc air untuk merebus
bumbu untuk merebus

* 1 batang sereh,memarkan
* 1 ruas jahe,memarkan
* 2 lembar daun salam
* 1/2 sdt garam
* 3 cm kayu manis
bumbu

* 1 sdm bawang putih,haluskan
* 4 sdm saus tiram
* 1 sdm gula merah,serut
* 3 sdm saus sambal
* 2 sdm kecap inggris
* 2 sdm kecap manis
* 1 sdm angsiu/arak beras
* 1/2 sdm lada bubuk
* 3 iris tomat segar
* 2 lembar daun selada
cara membuat

1.Bersihkan cumi,buang kulit airnya,tinta hitam dan kotoran dibagian dalam.cuci bersih lalu potong bulat cincin 1 1/2 cm.
2.Siapkan panci.Rebus cumi bersama bumbu rebus hingga matang.Angkat.
3.Siapkan wajan.Panaskan minyak.Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
4.Masukan cumi-cumi dan bumbu,aduk rata.Masak hingga bumbu meresap.Angkat.
cara penyajian

*Siapkan piring hidang.letakan irisan daun mentimun,tomat dan daun selada dipinggir piring,lalu letakan cumi saus tiram.Hidangkan panas.
selamat mencoba

Labels:


Readmore!

Subscribe to
Posts [Atom]

Subscribe to Kumpulan Resep Masakan Daerah dan Mancanegara by Email 0 Comments

Tuesday, July 17, 2012

RESEP KANGKUNG ASAP KHAS CHINESE FOODS

resep kangkung asap
bahan

* 2 ikat kangkung air/cina
* 400 cc air kaldu
* 5 sdm tauco,siap pakai
* 3 buah bakso ikan,iris tipis
* 1 ekor cumi-cumi,potong dadu
* 10 ekor udang kecil,buang kulitnya
* 5 buah telur puyuh rebus
* 2 batang bawang daun,potong ukuran 5 cm
* 3 sdm minyak bawang putih
bumbu A

* 1 sdm bawang putih,cincang kasar
* 1 buah lombok merah,iris tipis
* 1/2 buah bawang bombai,potong dadu
bumbu B

* 1/2 sdt merica bubuk
* 1/2 sdt penyedap
* 1/2 sdt garam
* 3 sdm kecap asin
* 1 sdm saus tiram
* 3 sdm minyak wijen
cara membuat

1.Bersihkan kangkung lalu potong-potong,sisihkan.
2.Siapkan wajan,panaskan 3 sdm minyak.Tumis bumbu A hingga harum.
3.Masukan semua bahan,masak hingga air mendidih serta cumi-cumi,udang dan bakso ikan matang.Tambahkan bumbu B,aduk rata.
cara penyajian

* Siapkan hot bowl,panaskan lalu letakan di saucernya.
* Dalam keadaan bowl panas,masukan kuah dan kangkung pada saat akan disajikan,aduk rata.
selamat mencoba

Labels:


Readmore!

Subscribe to
Posts [Atom]

Subscribe to Kumpulan Resep Masakan Daerah dan Mancanegara by Email 0 Comments

RESEP GURAME BAKAR BUMBU KECAP KACANG

resep gurame bakar
bahan

* 800 gr ikan gurame
* 1 sdt garam
* 1 buah jeruk nipis,ambil airnya
bahan saus

* 5 buah cabe keriting,iris serong tipis
* 5 siung bawang merah,cincang kasar
* 3 siung bawang putih,cincang halus
* 100 gr kacang tanah goreng,tumbuk kasar
* 1 ruas jahe potong ukuran korek api
* 1 btg sereh,memarkan
* 100 cc kecap
* 1/2 sdt garam
pelengkap

* 1/2 buah jeruk limau
* lalapan direbus:daun singkong,labu siam dan pare
* lalapan segar:mentimun dan tomat
* sambal dadakan
* tempe mendoan
* nasi putih
cara membuat

1.Bersihkan gurame,gurat sisi kanan dan kirinya lalu lumuri dengan garam dan air jeruk nipis.Diamkan -+10 menit.
2.Untuk saus:Siapkan wadah.Campur semua bahan dan aduk rata.
3.Siapkan alat bakar.bakar ikan gurame dgn mengoleskan kecap pada kedua sisinya secara merata hingga ikan benar-benar matang sambil dibolak-balik agar tdk gosong.Angkat
cara penyajian

* Siapkan piring hidang oval,letakan ikan gurame diatasnya lalu siram dengan saus,sertakan hiasan potongan mentimun,tomat dan jeruk limau sebagai mata ikan.
* siap untuk dihidangkan bersama pelengkap
selamat mencoba

Labels:


Readmore!

Subscribe to
Posts [Atom]

Subscribe to Kumpulan Resep Masakan Daerah dan Mancanegara by Email 0 Comments

Wednesday, July 11, 2012

RESEP SOP BUNTUT ASLI SUNDA

resep sop buntut asli
bahan

* 400 gr buntut sapi
* 1 liter air
* 1/2 buah wortel,potong bulat
* 3 sdm minyak goreng
bumbu yg dihaluskan

* 3 siung bawang merah
* 2 siung bawang putih
* 1 sdt lada
* 1/2 sdt pala
* 1/2 sdt garam
* 1/2 sdt kayu manis
pelengkap

* 1 sdm bawang goreng
* 1 sdm daun seledri,iris tipis
* 1 tangkai daun kemanggi
* 1/2 buah tomat,potong dadu
cara membuat

1.Bersihkan daging buntut sapi.potong-potong -+ 3 cm.
2.Siapkan panci.Didihkan air.Rebus buntut hingga matang dan empuk.Angkat dan tiriskan.terus sisihkan air kaldu.
3.Siapkan wajan.Panaskan minyak.Tumis bumbu halus hingga harum dan khas.
4.Masukan tumisan bumbu kedalam panci yg berisi kaldu,aduk hingga rata.
5.Masukan wortel hingga air kaldu mendidih.lalu masukan buntut.Masak -+ 15 menit hingga wortel empuk.Angkat.
cara penyajian

Siapkan mangkuk hidang.Masukan sop buntut.Beri irisan tomat,daun seledri dan daun kemanggi.Beri taburan bawang goreng.Untuk 1 Porsi.
selamat mencoba

Labels:


Readmore!

Subscribe to
Posts [Atom]

Subscribe to Kumpulan Resep Masakan Daerah dan Mancanegara by Email 0 Comments

RESEP KEPITING SAUS TIRAM KHAS CHINES FOOD

resep kepiting saus tiram
bahan

* 2 ekor kepiting telur
* 4 sdmsaus tiram
* 5 sdm saus tomat,siap pakai
* 1 sdm kecap manis
* 1 sdm minyak wijen
* 1/2 buah bawang bombay,iris tipis memanjang
* 1 batang daun bawang,potong 1 cm
* 1 sdm mentega
* 50 cc air
bumbu yg dihaluskan

* 2 siung bawang putih
* 5 buah cabai merah
* 2 cm jahe
* 2 cm lengkuas
cara membuat

1.Bersihkan kepiting,belah dua bagian dan sisihkan.
2.Siapkan wajan.Panaskan mentega,tumis bumbu halus bersama bawang bombay hingga harum.
3.Masukan kepiting dan sisa bahan lainnya,kecuali daun bawang,aduk rata.Masak hingga kepiting matanh dan kuah mengental.
4.Masukan daun bawang,aduk rata dan terus angkat.
5.Sajikan panas.
selamat mencoba

Labels:


Readmore!

Subscribe to
Posts [Atom]

Subscribe to Kumpulan Resep Masakan Daerah dan Mancanegara by Email 0 Comments

RESEP BUBUR AYAM KHAS BALI

resep bubur ayam bali
bahan

* kacang panjang secukupnya
* ayam secukupnya
* kacang tanah goreng secukupnya
* toge secukupnya
* santan 250 ml
* 1 gelas air
* lada,garam dan penyedap secukupnya
bumbu yg dihaluskan

* 2 siung bawang merah
* 2 siung bawang putih
* 2 buah kemiri
* 1 sdt ketumbar
* lengkuas secukupnya
cara membuat

1.kuah ayam:Tumis bumbu yg telah dihaluskan sampai harum,sisakan sedikit untuk campuran sayur.Masukan air.
2.Rebus ayam dgn bumbu tersebut hingga mendidih dan empuk.
3.Tambahkan garam,lada dan penyedap rasa.
4.Masukan santan,aduk hingga meresap kedalam ayam.
5.Rebusan sayur:rebus kacang panjang dan toge bersama garam dan lada secukupnya.
6.Tiriskan dan campurkan bumbu yang telah dihaluskan untuk ditumis.Aduk rata.
7.bubur:Rebus beras dengan daun pandan untuk menambah aroma wangi.
8.Untuk penyajian,taburkan bawang goreng dan telur rebus.
selamat mencoba

Labels:


Readmore!

Subscribe to
Posts [Atom]

Subscribe to Kumpulan Resep Masakan Daerah dan Mancanegara by Email 0 Comments

Tuesday, July 10, 2012

RESEP PEPES IKAN GABUS KHAS LAMPUNG

bahan

* 1 kg ikan gabus
* 10 buah cabe merah
* 5 siung bawang merah
* 10 buah rampai/tomat kecil
* 1 ikat daun kemangi,petik
* 5 sdm tempoyak/duren yg diawetkan
* daun pisang untuk membungkus
* kunyit dan garam secukupnya
cara membuat

1.Setelah dibersihkan,ikan gabus dibelah dua atou dipotong sesuai selera.
2.Semua bumbu digiling halus,bubuhi garam dan tambahkan tempoyak.Lumuri ikan gabus dgn bumbu tadi.Selipkan daun kemangi.
3.Ikan dibungkus dengan daun pisang dan panggang diatas bara api sedang.Balik2 sampai ikan dirasa telah matang.
4.Sajikan dengan nadi hangat dan lalapan.
selamat mencoba

Labels:


Readmore!

Subscribe to
Posts [Atom]

Subscribe to Kumpulan Resep Masakan Daerah dan Mancanegara by Email 0 Comments

RESEP PEPES IKAN MAS KHAS JAWABARAT

pepes ikan mas
bahan

* 1 ekor ikan mas,kerat dagingnya
* 1 sdm air jeruk nipis
* 2 sdt garam
* 7 siung bawang merah,iris tipis
* 3 siung bawang putih,iris tipis
* 2 buah cabe merah,iris kasar
* 10 buah cabe rawit
* 5 lembar daun salam
* 3 batang sereh,potong2 dan memarkan
* 10 cm kunyit,kupas,iris tipis
* 3 cm lengkuas,iris tipis
* 25 gr kemangi
* 2 buah tomat,potong2
* daun pisang secukupnya
cara membuat

1.Bersihkan ikan mas,lumuri dengan air jeruk dan garam,biarkan selama 30 menit.
2.Campur sereh,kunyit,lengkuas,bawang merah,bawang putih,cabe merah,cabe rawit,daun salam,daun kemangi,garam dan tomat,aduk rata.
3.Lumuri ikan mas dgn campuran bumbu tadi hingga rata,lalu letakan diatas daun pisang.Bungkus ikan dan sematkan kedua ujungnya dengan lidi.
4.Panggang diatas bara api sedang hingga kering sampai air ikan mas tdk keluar lagi dari bungkusnya.…sajikan.
selamat mencoba resep asli parahiangan

Labels:


Readmore!

Subscribe to
Posts [Atom]

Subscribe to Kumpulan Resep Masakan Daerah dan Mancanegara by Email 0 Comments

Monday, July 9, 2012

RESEP CANE KHAS TIMUR TENGAH

resep cane
Resep Cane Dessert
bahan

* 1 buah roti maryam
* 1 sdm butter
* 1 blok keju
* 1 buah ceri merah
* madu secukupnya
* wijen secukupnya
* kenari secukupnya
cara membuat

1.Olesi roti> maryam dengan butter hingga rata.
2.Taburi keju parut,kenari,wijen,dan madu.
3.Tambahkan ceri dibagian tengah roti…sajikan.
Resep Cane Iga Kambing Bakar
bahan

* 2 potong iga kambing bakar
* 2 sdm minyak zaitun
* 1 buah roti maryam
* 1 sdm madu
* pasta kacang arab secukupnya
cara membuat

1.Olesi iga dengan madu dan minyak zaitun,bakar hingga matang.
2.Letakan roti maryam di piring besar.
3.Tambahkan pasta kacang arab diatas roti.
4.Letakan iga kambing bakar disamping roti maryam.
5.Sajikan dengan daun lotus dan irisan tomat.
selamat mencoba

Labels:


Readmore!

Subscribe to
Posts [Atom]

Subscribe to Kumpulan Resep Masakan Daerah dan Mancanegara by Email 0 Comments