Sate Telur Puyuh Bacem Resep masakan khas cirebon

Cookpad.Com

• 
 
• 
 
• 

Malam2 si kecil minta makan dengan telur puyuh....mau keluar kok males, krn ayahnya pas ga dirumah....lihat kulkas kok masih ada telur puyuh, saya bacem aj telur puyuhnya....sampai2 si kecil ketiduran...hehehhehe krn nunggu telur puyuhnya belum matang...... Maaf ya nak....masaknya kelamaan 😊 Saya pikir ya udh dech buat besuk pagi sarapan aj....eeehh ga tahunya pas ayahnya pulg si kecil ikutan bangun....dan langsung tanya : Bun....telurnya udh matang....? 😀 Ternyata masih ingat ya....hehehehe Cantik...cantik....hbs dech....ga jd buat sarapan....😊😊

 +

Bahan-bahan

20 butir	telur puyuh
600 ml	air
1 lembar	daun salam
4 sdt	kecap manis
1 ruas	lengkuas, dimemarkan
secukupnya	gula merah, disisir
	Bumbu Halus :
5 butir	bawang merah
1 sdt	ketumbar
1 sdt	garam

 +

Langkah

1. 1

   Rebus telur puyuh sampai matang. Angkat dan rendam dalam air dingin, supaya mudah untuk mengupas kulitnya.
   
    +
2. 2

   Campurkan semua bumbu halus, gula merah, lengkuas dan kecap manis, masak sampai mendidih .
   
    +
3. 3

   Masukkan telur dan tutup, masak sampai airnya tinggal sedikit dan telur berubah jadi coklat. Angkat dan dinginkan.
   
    +
4. 4

   Tusuk telur seperti sate....sajikan. Sangat praktis dan mudah...bukan ? Selamat Mencoba....ya....😊
   
    +

•  Kirim Recook
  Ucapkan terima kasih dengan mengirim foto recook hasil resep ini