Resep Ayam kuah tempoyak khas Lampung

Cookpad.com

• 30 menit
 
• 4
 
• Kalimantan utama

Kangen banget sama tempoyak

 +

Bahan-bahan

3 sendok makan	Tempoyak
500 gram	ayam
1 batang	serai
4 siung	bawang putih
5 buah	cabai rawit
2 cm	kunyit
1/2 sendok teh	merica hitam
2 lembar	daun salam jika ada

 +

Langkah

1. 1

   Blender kunyit, bawang putih, merica hitam
    +
2. 2

   Rebus ayam sampe setengah matang masukkan bumbu yang udah diblender tadi. Masukkan juga serai yg udah dimemarkan dan daun salam jika ada
    +
3. 3

   Rebus sampai matang tambahkan cabai rawit, garam dan tempoyak sesuai selera. Sajikan selagi hangat
    +

•  Kirim Recook